- 姓名：谢军
- 职业：厨师
- 地区：什邡市
- 公司：聚缘川北干锅王
- 公司网站：http://lc.cczzww.com
- 自我介绍：在川菜发展全球化的今天!各大菜系都在使用--干锅菜肴!本人取"川味调料之精华---牧马山二荆条精细烹制。是希望能林立于各大菜系!学习所长,为己所用!今建干锅厨师博客!希望能和各岗位大厨朋友相互学习.借鉴.交流!以下是我的工作简介:谢军：四川什邡市人！先后就职于聚缘川北干锅王。九里提川江干锅庄。浙江金华源源干锅。武侯祠春江花月老妈干锅工作，任厨师长和厨师主力工作！并得到了多位川湘名厨的提拔和指点，使自己在干锅和火锅方面得到了较好的发展和发挥！并独创开发出符合个人和酒店特色的干锅菜肴！得到了老板和顾客的一致好评，并得到了成都市2005年美食节中获得干锅系列优秀奖！
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- 创建日期：2008-06-04
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- 谈厨师的师徒关系 2008-06-04 22:24 评论(1)阅读(21)
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